Não compre uma Air Fryer na Black Friday sem ler isto primeiro

A experiência nos ensinou que, junto com outros aparelhos tecnológicos e eletrodomésticos, as fritadeiras de ar comprimido costumam sofrer uma grande queda de preços durante a Black Friday, com os varejistas oferecendo descontos sólidos em vários tipos de eletrodomésticos.

Na verdade, à medida que o fim de semana da Black Friday continua, vimos algumas das melhores fritadeiras de ar comprimido caírem para os preços mais baixos.

Mesmo assim, é muito fácil ficar cego pelas luzes da Black Friday e gastar no produto errado só porque parece um negócio imperdível.

Para evitar qualquer temido arrependimento de compra pós-Black Friday, elaboramos este guia sobre como garantir que a compra de sua nova fritadeira de ar comprimido seja infalível. Também incluímos alguns de nossos modelos favoritos, a maioria dos quais tem

O que na verdade que é uma fritadeira de ar?

Antes de começarmos, vale a pena explicar brevemente o que realmente é uma fritadeira de ar comprimido e como funciona. Ao contrário de um forno convencional que utiliza ar parado para aquecer os alimentos, as fritadeiras utilizam ar aquecido de circulação rápida para cozinhar as refeições. Embora difiram em tamanho, as fritadeiras de ar comprimido são geralmente menores do que os fornos tradicionais e também podem cozinhar alimentos de forma mais rápida e saudável, já que é necessário um mínimo de óleo.

Para uma visão mais aprofundada do utensílio de cozinha, não deixe de visitar nosso guia de como funciona uma fritadeira de ar comprimido.

Tamanho e capacidade

Uma das primeiras coisas a considerar ao escolher uma fritadeira é o seu tamanho e capacidade. Se você faz parte de uma família pequena com apenas uma ou duas bocas para alimentar, é improvável que precise de um Ninja Foodi FlexDrawer 10.4L que acomoda até oito pessoas, mesmo que tenha uma grande queda de preço.

Por outro lado, você ainda deve garantir que sua fritadeira seja grande o suficiente para a finalidade que você pretende usá-la e para quantas pessoas irá cozinhar.

Para determinar se sua fritadeira de ar comprimido alimentará toda a sua família, verifique sua capacidade. Uma boa regra é que cada litro de uma fritadeira de ar comprimido alimenta uma pessoa, portanto, um modelo de três litros econômico não será suficiente para uma família de seis pessoas.

No entanto, você também deve ter em mente os tipos de alimentos que pretende cozinhar na fritadeira, pois precisará de mais espaço se quiser cozinhar alimentos como frango inteiro.

Estilo

Muitas fritadeiras de ar premium agora possuem duas gavetas de bom tamanho, como a Ninja Foodi Max Dual ou a Cosori Dual Blaze Twinfry, que permitem dobrar a quantidade da porção ou cozinhar duas refeições diferentes simultaneamente.

Os modelos de uma gaveta são mais adequados para pratos e necessidades mais simples, porém o Ninja Foodi FlexDrawer é um bom exemplo de modelo híbrido, pois permite passar de uma gaveta para duas.

Embora você possa economizar dinheiro optando por uma fritadeira de zona única, você pode se arrepender de não ter optado por uma capacidade maior no futuro se quiser cozinhar refeições inteiras para toda a família.

Preocupado com o fato de uma fritadeira de gaveta dupla ocupar muito espaço na sua cozinha? Nossa fritadeira de ar favorita de 2024, a Ninja Double Stack pode ser sua melhor solução.

Recursos e modos

As fritadeiras de ar podem fazer muito mais do que apenas fritar ao ar livre, então certifique-se de ler seus modos de cozimento antes de fazer alarde.

Se você tem vários desejos de cozinha, como uma panela de pressão ou uma churrasqueira, optar por um eletrodoméstico multifuncional não apenas ajudará a economizar espaço no balcão e fornecerá vários recursos de cozinha em um, mas provavelmente você economizará dinheiro optando por um dispositivo multifuncional também.

Outro recurso cada vez mais popular nas fritadeiras de ar comprimido, como a Ninja Speedi 10 em 1, é o vapor. Quando ativado, o vapor funciona junto com o calor de convecção da fritadeira e resulta em alimentos crocantes por fora, mas úmidos por dentro.

Além disso, as fritadeiras com modo vapor podem ser mais versáteis, com a Ninja Speedi 10 em 1até oferecendo modos Steam Bake dedicados.

Temperatura máxima

Para garantir os melhores resultados crocantes possíveis da sua fritadeira, você precisará de um dispositivo com temperatura máxima elevada, em torno de 230-250°C.

Não presuma apenas que se for uma fritadeira de ar comprimido, você obterá os resultados crocantes esperados e certifique-se de ler as especificações antes de comprar, já que alguns aparelhos oferecem temperaturas máximas de até 200°C.

Não se deixe influenciar por recursos “inteligentes”

Você está procurando uma fritadeira de ar comprimido que possua vários recursos “inteligentes”, como um aplicativo que o acompanha? A menos que todo o pacote da fritadeira atenda a todos os seus requisitos, não fique tentado por esses recursos extras, pois na maioria das vezes, ferramentas como aplicativos inteligentes não são necessárias nem agregam muito valor ao produto.

Manutenção

Indiscutivelmente, um dos principais objetivos de uma fritadeira de ar quente é reduzir a quantidade de tempo gasto cozinhando e na cozinha, então a última coisa com que você quer se preocupar é uma longa limpeza após o jantar.

Para evitar isso, procure fritadeiras com peças antiaderentes e removíveis para facilitar a limpeza. As peças próprias para máquina de lavar louça também são um bônus adicional, no entanto, descobrimos que, desde que os componentes da fritadeira sejam antiaderentes, lavá-los à mão geralmente é bastante fácil.